Veganer Mitbringbrunch
So. 25.05.25
Kulinarik
Einlass: 11:00
Beginn: 11:00
Liebe Freunde des guten Geschmacks,
ihr seid alle (ob vegan oder nicht) zum 83. veganen Mitbringbrunch am Sonntag, den 25. Mai 2025 ab 11:00 Uhr eingeladen. Wir veranstalten den Brunch gemeinsam mit Über den Tellerrand kochen München e.V. (ÜDTR). Über den Tellerrand kochen München e.V. fördert den persönlichen Austausch zwischen Menschen mit und ohne Flucht- oder Migrationserfahrung durch gemeinsames Kochen und Essen, ermöglicht so ein Kennenlernen auf Augenhöhe und gestaltet damit aktiv eine offene, gleichberechtigte Gesellschaft.
Wie kann ich mitmachen?
Alle sind willkommen, die etwas zu essen mitbringen (einzige Voraussetzung: vegan – ob bio, selbstgekocht, gerettet oder gekauft ist egal). Ihr könnt auch gegen eine Spende von 10€ teilnehmen, um ein reichhaltiges Angebot für alle zu garantieren ist Essen aber willkommener als Geld. Unser Orgateam besorgt veganes Bio-Brot als Beilage für alle Speisen und glutenfreie Alternativen wie Linsenwaffeln und co.
Ohne Eintritt und Anmeldung! Eine Zusage zum Event über facebook oder meet-up ist für unsere Planbarkeit aber wünschenswert.
Vorbereitung
Kuchen etc. bitte in kleine Stücke schneiden, damit möglichst viele davon probieren können. Bei Salaten etc. bitte Servierbesteck bereitstellen. Im Import Export haben wir Tische, Stühle, Teller und Besteck für euch bereitgestellt. Da die besten Gerichte prämiert werden (s.u.) schreibt den Namen eures Gerichtes bitte auf einen Zettel, inklusive der Zutaten (Allergiker danken es euch!).
Gewinn
Die zwei besten herzhaften Gerichte und die beste Nachspeise werden mit einem Restaurantgutschein über je 20€ prämiert, wenn im Gegenzug die Rezepte verraten werden. Bitte beachtet: Das Essen wird gegen 13:00 Uhr abgeräumt. Wir freuen uns auf Dich!
[ENG] Dear friends of the good taste,
you are all invited (vegan or not) to the 83th Vegan Potluck Brunch on Sunday, 25th May from 11:00 am. We are hosting our brunch in collaboration with Über den Tellerrand kochen München e.V. (ÜDTR) Über den Tellerrand kochen München e.V. promotes personal exchange between people with and without refugee or migration experience through cooking and eating together. This creates opportunities for people to meet on equal footing and actively fosters an open and inclusive society.
How can I join?
Everyone is welcome, just bring something to eat (only requirement: vegan – whether organic, home-cooked, rescued or bought doesn’t matter). You can also participate for a donation of 10€, but to guarantee a rich variety for everyone, food is more welcome than money.
The organizers will provide vegan organic bread as a side dish for all meals. No entry fee and no registration! However, signing up helps us plan the event better.
Preperation
Please cut cakes etc. into small pieces so that as many people as possible can try them. For salads etc. please provide serving cutlery. We will provide tables, chairs, plates and cutlery.
Winners
The best dishes will be awarded a restaurant voucher if the recipes are revealed in return. Please write the name of your dish on a piece of paper, including the ingredients (people with allergies will thank you!).
There is one voucher to be won per category:
● 1x best savoury dish – 20 €
● 1x best dessert – 20 €
● 1x best healthy dish – *please mark with an asterisk – 20 €
„Healthy“ = WHOLE FOODS: wholemeal cereals/pseudo-cereals, nuts/seeds, fatty fruits, pulses, fruit/vegetables, potatoes/sweet potatoes, spices/herbs, tofu/kofu, tempeh, flours made from whole foods, protein powder without additives, protein shreds, plant-based yoghurts/milk without oil/additives. What are NO WHOLE FOODS? Extract flours, syrup, vinegar, types of sugar, oils, ready-made products, industrially produced sweeteners, etc. Please note: The food will be removed around 1 p.m. – We look forward to seeing you!
Veranstaltet von „Über den Tellerrand München e.V.“
Diese Veranstaltung wird kofinanziert von der Europäischen Union. Gefördert vom Bayerischen Staatsministerium des Innern und für Integration und dem Sozialreferat der Stadt München.
Abendkasse
Eintritt frei